京味吆喝再现古都神韵——福客民俗民俗资讯频道
八百多年的日月穿梭,北京城的旧面貌渐渐变得斑驳,胡同在不断的被拆阔,京腔京韵中日益参杂了各样的口音。变化中的北京,发展了,现代了,京味文化的影子却也渐渐的淡了,但作为这个城市曾经拥有的文化财富,有些东西是需要留存下来的,除了看得见的建筑,代代相传的习俗,还有一些令人回味的声音。由北京千思文化推出的民俗CD《老北京吆喝》留存的不仅仅是品今思古的感怀和回忆,还是有如博物馆收藏价值的本土文化标本。
老北京的买卖人做生意讲究吆喝,这张CD收录的就是几十年前老北京城里走街串巷的小贩们的叫卖,有驴打滚、冰糖葫芦、艾窝窝等传统小吃,有支炉沙锅、拔火罐等当今的年轻人都不知道是什么用具的玩意,还有收破烂的、送财爷的等等各种游街的吆喝,吃的穿的玩的用的无所不包。该CD由七旬高龄、世居北京的民间艺人藏鸿老先生录音。
藏老爷子从小听着吆喝声长大,三岁提蓝叫卖,趸过蔬菜,卖过报纸,行遍天桥、厂甸,由于对生意人的吆喝格外着迷,他特意记下自己所听到的印象深刻的各种吆喝一百多种,进行惟妙惟肖的模仿,后来还拜了天桥的民间艺人为师,此后其吆喝成为才艺绝活,被老舍先生夫人、徐悲鸿弟子胡洁青先生称为“京城叫卖大王”并提匾相赠。而他本人也当之无愧的成为民间文化的活化石。
在我们行进在现代生活轨道上的今天,当曾经回荡在老北京城的叫卖声再一次鲜活呈现出来的时候,寻找一种历史的积淀、品味这个城市的脉动、回想一些曾经与这片土地上的人们的生活息息相关的市井风情,应该是一种很特别也很有意义的消遣了。对许许多多世代在胡同小院长大、亲身经历了北京变迁的老北京来说,也许藏鸿老人原汁原味的吆喝会把他们的思绪拉回过去;而对来自异地他乡的人们而言,古老而现代的北京,这座伟大的城市,其独特的京味文化魅力总是散发着熠熠光彩
该CD分有精装版和简装版,精装版配有一册小书,详尽的介绍了每一种吆喝的由来、背景,甚至包括一些街头小食的制作方法,非常有纪念意义和收藏价值。