治疗白癜风价格 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210624/9101003.html混搭风流行:印度飞饼走俏东北内陆省份爱海鲜
年夜饭也网购有人订了17道半成品菜
过了小年年味更浓。年夜饭吃什么也成为人们关心的话题。日前天猫发布的《中国人年夜饭消费报告》显示网购半成品年夜饭已经成为江浙沪包邮区80后、90后年轻消费者的新选择。这一新趋势也带动了天猫半成品菜高速增长同比增速超过16倍。与此同时不少老年人也一改此前过年囤菜的习惯开始用淘鲜达一键呼叫新鲜蔬菜送上门同比去年增长了%。
5天卖出80万道半成品菜
80后90后准备年夜饭有新招
“今年总算不用自己准备年夜饭了网购的半成品年夜饭足足有17道菜鸡鸭鱼肉摆满了一桌还送了窗花对联够喜庆就等三十那天开火了。”一位消费者在天猫上留下了这样的评价。这并非孤例半成品菜在天猫已经成为消费新趋势同比去年销量猛增%单在年货节期间就已卖出80万道半成品菜。
天猫生鲜小二永澄表示“半成品菜满足了时下不少年轻人喜欢在家下厨的乐趣食材已经洗净切好调料也备好下锅炒炒就是一桌好菜。上手快又方便成为不少人款待客人的新选择在天猫上升势头很猛。”去年1月天猫特地增设了一新类目经过一年精细培育这一细分市场在今年年货节期间引来爆发式增长销量同比增长了%其中8~10人份的团圆饭销量最好。
目前在天猫上半成品菜销量排名前五的品牌包括苏帮菜“好得睐”、上海老字号“新雅”、厦门品牌“如意三宝”、以佛跳墙著称的福州品牌“海文铭”和北京烤鸭名店大董旗下的“董到家”。今年他们均在天猫上推出了“年夜饭”礼盒和“新春团圆家宴”礼盒装争夺全年最火热的春节市场。
天猫生鲜的数据显示目前购买半成品年夜饭的人群跨度很大从90后到60后都有但最集中的人群仍是80后、90后年轻消费者。而且一二线城市消费更旺盛尤其是包邮区的浙江、上海、江苏等地。
沿海爱牛羊肉内陆喜海鲜
江浙沪用户最爱贵州茅台
年夜饭的口味癖也显示出“缺啥补啥”地域之别。比如盛产海鲜的东部沿海地区则偏爱在天猫选购牛羊肉例如上海人买走了最多羊蝎子、浙江人买走了最多牛腱子肉、山东人则偏爱买牛尾福建人则喜欢买羊排。
内陆地区的人们对于海鲜充满了向往。天猫数据显示云南、贵州人偏爱大闸蟹山西人爱囤青蟹四川和青海人则买走了大量生蚝。天猫也让消费者的年夜饭打破了地域的界限把全球原产地的好货都送上了中国人的餐桌。黑龙江、吉林、辽宁这三地的淘鲜达消费数据显示东北人对饺子、黄瓜和蒜苔爱得深沉。此外印度飞饼也“飞入”了东北年菜热销榜中成为东北人新春家宴的一道新菜。
哪里的人最爱高档年货天猫超市的数据还显示讲究食疗滋补的广东人最爱西藏虫草而富庶的江浙沪用户最爱贵州茅台。钱江晚报
